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2019年8月20日 星期二
     
 
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【台灣小吃】一中街假日獨賣 咔啦雞棺材板
2010-03-20 13:54:00
2010-03-30 15:44:00
14056
邵鈺敏
【台灣小吃】一中街假日獨賣 咔啦雞棺材板
「咔啦雞棺材板」嚐起來甜甜又鹹鹹,外脆內嫩的雞肉多汁鮮美,令人回味。(攝影/邵鈺敏)
邵鈺敏
  台灣棺材板、美式咔啦雞,兩種截然不同風格的小吃,居然湊在一塊,而且還在台中一中街上人氣熱賣,令人忍不住想要嚐一嚐。

  一中街上的小殭屍棺材板,平日推出黑胡椒牛肉、海鮮總匯、烤肉沙拉、糖醋雞丁口味,假日的時候才增加「咔啦雞」口味。咔啦雞棺材板可說是店內的人氣王,現點現炸的咔啦雞,肉汁鮮甜、肉質飽滿,配上甜甜土司、高麗菜絲,一份就令人好有飽足感。

  小殭屍棺材板和傳統台灣口味不太一樣,小殭屍屬於「乾式」,將炸好的甜甜土司挖開,放入鹹味餡料,嚐起來甜甜又鹹鹹,外酥內軟,口感相當豐富,也因此受到年輕人歡迎。(攝影/邵鈺敏)

一中街小殭屍棺材板:http://0930218322.tw.tranews.com/
台灣小吃大賞:http://091204.tw.tranews.com/
2010-03-20 13:54:00
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