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2019年8月20日 星期二
     
 
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【台灣小吃】嘉義在地傳統水煮粽 台灣燈會賞燈吃肉粽
2010-02-21 12:17:00
2010-03-30 15:57:00
6042
羅惠文
【台灣小吃】嘉義在地傳統水煮粽 台灣燈會賞燈吃肉粽
嘉義在地的老店品味,招牌栗子香菇蛋黃肉粽飽滿的內餡,煮至熟透軟Q的肉粽香氣,燈會期間還可以至現場美食區賞燈、吃肉粽(攝影/羅惠文)
羅惠文
  嘉義美食小吃平價多樣化,在燈會期間遊賞燈會活動也要品嘗在地特色的美食,滿滿人情味的肉粽老店,是許多遊客到嘉義都會品嘗的美味。   在嘉義已經有三十多年歷史的福源肉粽,主要是傳統台灣南部的水煮粽,招牌栗子香菇蛋黃肉粽其有著豐富飽滿的內餡,以水煮的方式煮至肉粽熟透,糯米軟Q的口感,每天手工包出一串串的粽香美味。   源自空軍市場的福源肉粽,從最早的花生肉粽、栗子香菇蛋黃肉粽、到養生訴求的山藥粽、或是特色口感的干貝栗子香菇粽都是店內的招牌品味。   燈會期間福源肉粽味讓更多遊客可以方便品嘗,更於2010年台灣燈會美食區的現場設有攤位,讓消費者可以賞燈、吃肉粽,或是透過宅配送到家,2010/3/7前在燈會現場都可以品嘗到這在地的綜香滋味。(攝影/羅惠文) 嘉義名產小吃‧福源肉粽:http://052336776-1.tw.tranews.com/ 台灣小吃精選:http://091204.tw.tranews.com/
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