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2019年8月20日 星期二
     
 
一百元吃到飽新聞網
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台灣小吃美食報導
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六合夜市脆薯熱狗 口感豐富人氣十足
2010-03-23 20:09:00
2010-03-30 15:07:00
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孫志銓
高雄市
孫志銓
高雄市
  熱狗在台灣的發展已有時日,水煮單吃、夾入麵包或裹粉炸,各有迷人風味,位於高雄六合國際觀光夜市中的嘟嘟花式造型熱狗,經營六年來更持續研發,將這份異國美食加入新創意,吸引各家媒體採訪報導,老闆簡先生說,夫妻倆一路走來,前前後後至少嚐試過四十種的口味!

  像是這款推出約有兩年的脆薯造型,將熱狗先裹上特製麵粉,再沾上自行切成小塊的美國進口脆薯,而其中熱狗又有六種口味可選,以煙燻和檸檬最受歡迎;炸完後再抹上醬料,五種特調口味:黃芥末、起司、蕃茄、甜辣與蒜蓉醬,吃起來各有特色。

  特別推薦酸酸甜甜的黃芥末醬、或是甜中帶點奶味和鹹味的起司,從最外醬料層咬下,脆又香的馬鈴薯,混合麵粉與最中央的熱狗,豐富迷人的口感,兼具外型特色與美味。

  因此攤位前總是人氣十足,也特別適合逛夜市時一手拿著便利吃,深受國內外年輕族群青睞,來到六合夜市可別忘了空出一點肚子品嚐!(攝影/林子騫)

六合夜市美食.嘟嘟花式造型熱狗:http://0982029758.tw.tranews.com/
高雄六合夜市更多資訊:http://8001.travel-web.com.tw/
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