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2019年8月20日 星期二
     
 
一百元吃到飽新聞網
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台灣小吃美食報導
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綿密口感的包子 多種新奇的口味
2009-12-06 13:18:00
2009-12-06 13:26:00
3390
孫志銓
台中市
孫志銓
台中市
  怎麼會有包子做得像蛋糕一般綿密的口感,讓人一口接著一口的吃,停不下來的好滋味。

  位於台中市敦化路上的普羅烘培用天然酵素發酵,手工製作出健康又美味的包子,隨著口味不同而顏色也所不一樣,一整籠熱騰騰的包子出爐,不論對於視覺還是味覺而言,都讓人非常的喜愛。

  像是可口的蔓越莓包子,外表淡淡的粉紅色來自於養生紅麴,裡頭一顆顆蔓越莓更是真材實料,酸甜好吃,不僅可以當正餐也能當點心來享用。此外,招牌的台灣黃金包,外頭呈現南瓜成熟的橙黃色,切開來也讓人驚訝,竟然藏了一整條的美味地瓜。

  為了呈現與眾不同的口感,老闆娘薛媽媽用酵素來發麵糰,擔任麵包師傅的先生則將製作麵包蛋糕的技術融入做包子饅頭,吃起來綿密細製,也沒有過重的麵粉味,清爽好吃。就算是挑食的小朋友,拿到巧克力包也是大口大口吃不停,瞬間吃掉一大半。

  包子也是相當方便的食物,適量的買回家冰起來,想吃的時候就用電鍋蒸熱,吃起來就像剛出爐一樣的好吃,這裡的創新包子顛覆許多人對包子的傳統印象,也是一款特色十足的傳統美味。(攝影/錢弘芸)


【圖片說明】
圖一:多種口味一次滿足,普羅養生烘培開發出許多客人喜歡的新口味,像是小朋友喜歡的巧克力包、健康營養的十穀米等口味,每一種都想嚐試,大快朵頤!
圖二:台灣黃金包是普羅酵素包子系列中的人氣王,將好吃的本土地瓜融入包子皮中,內餡更是一整條地瓜,帶給客人健康的黃金美味就是普羅給客人的品牌保證。
圖三:核桃與紫米都是絕佳的養生素材,以最好的食材,帶給客人身心滿足,吃到美味、營養、與滿滿的健康活力。


彩色包子‧普羅養生酵素包子 http://0422922773.travel-web.com.tw/
崇德美食商圈 http://4061.travel-web.com.tw/
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