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2019年8月20日 星期二
     
 
一百元吃到飽新聞網
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台灣小吃美食報導
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六角型牙齒肉圓 『蒸』的可口又美味
2009-12-06 10:26:00
2010-03-07 09:56:00
1350
孫志銓
台南市
孫志銓
台南市
  台灣傳統美食小吃可真是美味,其中又以台南小吃更是聞名,不論是在早餐、點心、宵夜、菜市場、夜市、廟宇或觀光區等人潮聚集之處,處處可見台南小吃人潮的魅力。

  在眾多小吃當中,皮薄餡多的肉圓,更是許多人到府城不可不吃的美食,而從台南縣善化鎮起家的蒸健康美食坊,更提供一系列的傳統美食,像是炊蒸的牙齒肉圓,就是屬於傳統南部口味,也相當受到消費者的青睞。

  廖先生表示,要做好吃的肉圓,首先內餡必須使用溫體豬肉,而且以人體工學造型做成的肉圓,打破傳統大肉圓的印象,讓小姐也可以方便吃,甚至是沒牙齒的阿婆,也可以享用,因此牙齒肉圓又名兩口肉圓,顧名思義就是約兩口就可以把肉圓吃掉。

  六角型牙齒肉圓造型獨特、吃法多元,有別於傳統蒸、炸肉圓,加上用在來米製作,營養高、好消化,肉餡新鮮又實在,充分表現出肉圓的鮮美,也因此獲得民眾青睞。(攝影/邱偉誠)


【圖片說明】
圖一:以最自然原味的蒸法料理,並採用溫體豬製作肉餡,以急速冷凍的方式,封住肉餡的新鮮美味,乾淨又衛生,而研發出牙齒肉圓,又名兩口肉圓。
圖二:兩口肉圓獨特外型,皮薄餡多的肉圓,為炊蒸方式,替消費者掙來真正的健康,也是蒸健康美食坊的經營宗旨「蒸健康、真健康、掙健康」。
圖三:牙齒肉圓肉餡,採用溫體豬肉加上獨家配料,採人體工學設計的六角造型,更是符合嘴型,連阿嬤的牙齒也咬的動。


台南加盟創業‧蒸健康肉圓 http://0932870295.travel-web.com.tw/
永康中華大街 http://710.travel-web.com.tw/
2009-12-06 10:26:00
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