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2019年8月20日 星期二
     
 
一百元吃到飽新聞網
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台灣小吃美食報導
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滷出歷史與美味 又吃又啃真過癮
2009-12-05 14:04:00
2009-12-05 14:07:00
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孫志銓
高雄市
孫志銓
高雄市
  鹽埕是一個特別讓人懷念的老地方,不僅地方的歷史悠久,更加讓人懷念的莫非就是小吃,味覺裡不斷串連和攪動的因素,在鹽埕經營超過五十年的阿囉哈滷味就深具這樣的味覺魅力。

  位於高雄市大仁路上的阿囉哈滷味鹽埕創始店,不僅是在地高雄人們所共同擁有的美好回憶,近年來在高雄漸漸蛻變為觀光都市的過程中,它更成為國外觀光客必來享用的美味。

  早期許多人要進戲院時,手中總會拿著一包包的阿囉哈滷味,阿囉哈滷味位於鹽埕區的大仁路上,在地服務已超過半個世紀,入味的香氣和它的人氣指數一樣相當誘人,好口碑的樹立就在於用心經營,製作細節始終遵循古法,所以才能將這樣的街頭小吃代代相傳。

  時至今日,每天的客群依舊穩定,到了週休假日,鹽埕區的這攤阿囉哈創始店更是走進一批又一批的觀光客,讓這在地好味道傳送到更多的地方,店裡的每一項單品都是招牌,像是鴨舌、鴨翅、雞腳、蘭花干(樓梯)以及有種特殊嚼勁的鴨脆腸(口香糖)都是客人必點的好料。

  隨著交通的發達,現代人更是幸福,不論您在台灣的那一方,阿囉哈滷味都能宅配到府,完全不失鮮度,與您到店裡享用的滋味同樣可口,嚐一口阿囉哈,經典美味就從此刻開始。(攝影/張國宣)


【圖片說明】
圖一:來到阿囉哈有許多美味的選擇,像是鴨翅、鴨胗、鴨米血、鴨腱腸、小豆干、蘭花干、等各式各樣的選擇,讓您吃得過癮。
圖二:啃食雞腳的滋味實在很過癮,無論看電影的時候來上一包,實在是一種幸福。
圖三:特殊嚼勁的鴨脆腸可是店裡最響亮的招牌人氣,生動的口感令人響往不已。


高雄‧阿囉哈滷味鹽埕老店 http://075616611.travel-web.com.tw/
鹽埕堀江巡禮 http://803.travel-web.com.tw/
2009-12-05 14:04:00
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