返回首頁設為首頁加入最愛
2019年8月20日 星期二
     
 
一百元吃到飽新聞網
一百元吃到飽新聞網
台灣小吃美食報導
台灣小吃美食報導
傳統小吃美味創新 不只新鮮又好吃
2009-12-01 16:24:00
2010-03-07 10:00:00
2438
孫志銓
桃園市
孫志銓
桃園市
  料理方式簡便的水餃被許多人視為輕鬆美食的代表。喜歡吃水餃的您,吃過高麗菜、韭菜等大眾口味,可曾嚐試白蘿蔔水餃呢?

  推出白蘿蔔水餃的味新精食堂位於桃園縣平鎮市,是一間鮮食廚房,專門生產水餃、蔥油餅、韭菜盒、速食調理包、羊肉爐、拌飯麵醬與干貝XO醬等產品,透過冷凍宅配服務,送往台灣各地。

  因應季節更替,這裡的水餃也有不同口味變化,白蘿蔔水餃是市面上少見的水餃口味,「新味‧精食堂」經營者表示,白蘿蔔水餃是父親家鄉河北的家常風味,餡料是選用當季白蘿蔔加上青蔥、香油、白胡椒與豬肉等,白蘿蔔水餃的口感因白蘿蔔特有的清甜滋味而顯得清爽,可以不沾醬,連續吃上好幾粒,都不會膩。

  此外,還有一項很特別的產品,就是蝸牛蔥油餅,將新鮮蔥段包入長條麵糰,再盤捲成蝸牛殼形狀,進行煎炸方式而成的蝸牛蔥油餅,每一口都能吃到濃郁新鮮蔥香與外酥內Q餅皮所交織的層次美味。

  值得一提的是,味新精食堂經營團隊體貼上班族午休時間有限的用餐需求,貼心推出熟食服務,方便上班族於短短午餐或午茶時間也可以品嚐熱騰騰水餃、蔥油餅與韭菜盒,溫馨滋味,彷彿在家享用媽媽的好手藝一般!(攝影/張雅姍)


【圖片說明】
圖一:白蘿蔔水餃的口感因白蘿蔔特有的清甜滋味而顯得清爽,可以不沾醬,連續吃上好幾粒,都不會膩。
圖二:餅型特殊的蝸牛蔥油餅,其製作過程相當耗時費工,必須將新鮮蔥段包入長條麵糰,再盤捲成蝸牛殼的造型,如此一來,才能每一口都吃得到香蔥+Q餅的美味。
圖三:香酥韭菜盒,以Q彈的餅皮加上滿滿韭菜、雞蛋、冬粉、蝦皮、豆乾等料多實在的內餡,才能呈現口感如此富層次的傳統美食。


桃園平鎮美食‧味新精食堂 http://034933316.travel-web.com.tw
中壢新明夜市 http://3202.travel-web.com.tw
2009-12-01 16:24:00
2010-03-07 10:00:00
2438
一百元吃到飽新聞網
一百元吃到飽新聞網
台灣小吃美食報導
台灣小吃美食報導
 
     
 
大台灣旅遊網股份有限公司
版權所有 大台灣旅遊網 翻用必究 歡迎連結,但禁止擅自轉貼節錄