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2019年8月20日 星期二
     
 
一百元吃到飽新聞網
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台灣小吃美食報導
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車站前的肉羹 道地實在的美味
2009-11-28 14:38:00
2009-11-30 07:49:00
987
孫志銓
南投縣
孫志銓
南投縣
  台灣的鐵路旅遊相當發達,那種純樸、踏實,彷彿穿越時空的感覺,是鐵道旅遊迷人之處。說到鐵道旅遊,車站就是一個重點,而車站附近通常會有許多代表性的小吃、店鋪,尤其是鄉間的車站,總是可以發現好吃、道地的地方小吃。

  位於名間鄉濁水車站正前方,就有一家經營將近十年的小吃店―濁水肉羹王,肉羹王是濁水地區的道地人氣小吃,而且許多在濁水下車的遊客,也會前來品嚐一碗肉羹、或是米糕,甚至有遊客專程拐個彎進入市街,就是要品嚐這道地的小吃美食。

  老闆王先生表示,店裡的主打小吃以肉羹、米糕、意麵等傳統小吃為主,向肉羹一位鹿港老師傅學習,經過自己不斷的改良,做出來的肉羹嫩脆兼具,而其他的米糕、意麵、水蕹菜等等,則是運用南投的特產做成,也是具有濃厚地方的滋味。

  此外,濁水車站當好位於受天宮與集集的旅遊軸線上,遊客也可以規劃濁水的懷舊之旅,品嚐風味的美食。(攝影/范綱武)


【圖片說明】
圖一:主人向一位鹿港老師傅學習做肉羹的技巧,經過自己不斷的改良,做出來的肉羹嫩脆兼具,值得品嚐。
圖二:南投意麵也是南投道地的小吃美食之一,Q嫩的麵條加上肉燥、豆芽菜等等,吃了令人滿足。
圖三:水蕹菜是名間的特產,營養價值高、清脆的水蕹菜川燙過後,加上特製肉燥,是不可錯過的小菜。


濁水肉羹王 http://0492736125.travel-web.com.tw/
南投名間茶鄉 http://551.travel-web.com.tw/

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