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2019年7月18日 星期四
一百元吃到飽新聞網
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台灣小吃美食報導
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21.
自然食材繽紛色彩  新鮮又美味的水餃自然食材繽紛色彩  新鮮又美味的水餃
自然食材繽紛色彩  新鮮又美味的水餃自然食材繽紛色彩  新鮮又美味的水餃
自然食材繽紛色彩  新鮮又美味的水餃自然食材繽紛色彩  新鮮又美味的水餃
位於竹北市的聶嬤海鮮水餃,研發新產品以健康作為訴求,除了在餡料用心之外,在水餃皮部份也很用心,雖然成本也較高,但為了健康老闆認為是值得的。 彩色皮水餃是以紫山藥、紅蘿蔔、南瓜、菠菜、全麥、紅麴等自然食材加入麵糰中所製作的皮,含有極淡的蔬果及麥香味,相當繽紛的自然風味。 ...詳全文
孫志銓
2009-12-14 19:47:00
22.
廟東小吃三角圓 Q嫩彈性好味道廟東小吃三角圓 Q嫩彈性好味道
廟東小吃三角圓 Q嫩彈性好味道廟東小吃三角圓 Q嫩彈性好味道
廟東小吃三角圓 Q嫩彈性好味道廟東小吃三角圓 Q嫩彈性好味道
豐原廟東小吃匯聚各式在地特色的小吃老店,三、四十年位於慈濟宮旁的廟口小吃,像是一口悶三角圓(原清河堂),就是來到廟東不能錯過的美味。 一口悶三角圓的店名源自東北的順口溜『一口悶感情深』,即希望全家人都能凝聚心力在家族事業上,透過用心呈現的美味與來店的顧客建立濃厚情感。 ...詳全文
孫志銓
2009-12-09 17:00:00
23.
傳統小吃芋頭籤丸  有著濃厚的媽媽味傳統小吃芋頭籤丸  有著濃厚的媽媽味
傳統小吃芋頭籤丸  有著濃厚的媽媽味傳統小吃芋頭籤丸  有著濃厚的媽媽味
傳統小吃芋頭籤丸  有著濃厚的媽媽味傳統小吃芋頭籤丸  有著濃厚的媽媽味
在鹿港民生路上有家以芋頭籤包肉餡所蒸煮的小吃芋丸,這樣古早味可是充滿濃厚媽媽味道,在當地頗具盛名,吃過的人都說讚,也成為鹿港具代表的美味。 芋丸採用大甲的上等芋頭及鮮嫩的腿肉再加上獨家的配料,真材實料添加任何防腐劑,並採純手工當天製作,讓您吃的到一條條的芋仔絲,而且還俗擱大粒。 ...詳全文
孫志銓
2009-12-09 16:31:00
24.
夜市裡的美味    官財板要您帶著走夜市裡的美味    官財板要您帶著走
夜市裡的美味    官財板要您帶著走夜市裡的美味    官財板要您帶著走
夜市裡的美味    官財板要您帶著走夜市裡的美味    官財板要您帶著走
在自強夜市裡的法式官財板,以台南棺材板為構想,加以研發改良,金黃色吐司吃起來口感香酥不油膩,多樣化主食搭配生菜沙拉,是道美味可口的點心。 十幾年來在花蓮自強夜市裡,法式官財板已成為當地人氣美食小吃,兩年前搬到自強夜市,夜市中不時看到排隊的人潮以及人手一袋的法式官財板。 ...詳全文
孫志銓
2009-12-06 13:33:00
25.
綿密口感的包子   多種新奇的口味綿密口感的包子   多種新奇的口味
綿密口感的包子   多種新奇的口味綿密口感的包子   多種新奇的口味
綿密口感的包子   多種新奇的口味綿密口感的包子   多種新奇的口味
位於敦化路上的普羅烘培用天然酵素發酵,手工製作出健康又美味的包子,而隨著口味不同顏色也不一樣,不論對於視覺還是味覺而言,都讓人非常的喜愛。 為了呈現與眾不同的口感,老闆娘薛媽媽用酵素來發麵糰,擔任麵包師傅的先生則將製作麵包蛋糕的技術融入做包子饅頭,吃起來綿密細製,清爽好吃。 ...詳全文
孫志銓
2009-12-06 13:18:00
26.
為了推廣慈悲心   自助餐的菜色由葷改素為了推廣慈悲心   自助餐的菜色由葷改素
為了推廣慈悲心   自助餐的菜色由葷改素為了推廣慈悲心   自助餐的菜色由葷改素
為了推廣慈悲心   自助餐的菜色由葷改素為了推廣慈悲心   自助餐的菜色由葷改素
在大義街上有間千葉養生素食館,以自助餐方式,提供多樣素食菜,讓您從早到晚,都能吃得到健康養身的素食餐點,有些老饕更不辭千里來品嚐美味。 千葉素食的蔬食讓您在品嚐時,不感覺到是在吃素,原因是千葉有四十多年的廚藝經驗,雖然從葷食改為素食,但用心料理的自助餐菜色,仍抓住饕客味蕾。 ...詳全文
孫志銓
2009-12-06 11:01:00
27.
六角型牙齒肉圓   『蒸』的可口又美味六角型牙齒肉圓   『蒸』的可口又美味
六角型牙齒肉圓   『蒸』的可口又美味六角型牙齒肉圓   『蒸』的可口又美味
六角型牙齒肉圓   『蒸』的可口又美味六角型牙齒肉圓   『蒸』的可口又美味
在眾多小吃當中,皮薄餡多的肉圓,更是許多人到府城不可不吃的美食,而從善化起家的蒸健康美食坊,更提供一系列的傳統美食,相當受到消費者的青睞。 六角型牙齒肉圓造型獨特、吃法多元,有別於傳統蒸、炸肉圓,加上用在來米製作,營養高、好消化,肉餡新鮮又實在,表現肉圓的鮮美,獲得民眾的青睞。 ...詳全文
孫志銓
2009-12-06 10:26:00
28.
嘴饞時 真素想吃鹽酥基嘴饞時 真素想吃鹽酥基
嘴饞時 真素想吃鹽酥基嘴饞時 真素想吃鹽酥基
嘴饞時 真素想吃鹽酥基嘴饞時 真素想吃鹽酥基
創始於新竹的首竹素塹,以素食鹽酥基、滷味打響名號,以專門的炸法與自行研發的秘方粉,創出特殊的口味,現在在台中工學路上的工學店,就能吃的到。 鹽酥基系列精選食材,酥炸後灑上秘方粉,豐富的口感與獨特滋味,而滷味系列,滷汁是以中藥蔬果等熬煮,再淋上特製滷醬,連不是吃素的人也聞香而來。 ...詳全文
孫志銓
2009-12-06 09:30:00
29.
紅油炒手好口碑 甜不辣的好醬料紅油炒手好口碑 甜不辣的好醬料
紅油炒手好口碑 甜不辣的好醬料紅油炒手好口碑 甜不辣的好醬料
紅油炒手好口碑 甜不辣的好醬料紅油炒手好口碑 甜不辣的好醬料
位於中和宜安路上的濠記食坊,當年以甜不辣的路邊攤起家,短短兩年後,成功打出市場與好口碑,更推出黃金比例的紅油炒手,讓濠記的成績蒸蒸日上。 紅油炒手來自四川省,老闆選用四川人喜愛的花椒來調味,在麻度與辣度之間取得最佳平衡,不添加任何人工調味料,也符合現代人吃健康的觀念。 ...詳全文
孫志銓
2009-12-05 21:14:00
30.
北方口味牛肉麵只有一種   不分清燉或紅燒北方口味牛肉麵只有一種   不分清燉或紅燒
北方口味牛肉麵只有一種   不分清燉或紅燒北方口味牛肉麵只有一種   不分清燉或紅燒
北方口味牛肉麵只有一種   不分清燉或紅燒北方口味牛肉麵只有一種   不分清燉或紅燒
位於龍山寺捷運站對面的正立牛肉麵店,是一間道地北方牛肉麵。麵裡加了祖傳秘方熬煮的美味湯頭,可不分紅燒或者清燉,只有一種就是招牌原汁牛肉麵。 以牛大骨熬煮滷汁加入清爽不膩的醬油調味,沒有紅燒方式的油膩,又比清燉來的濃郁入味,再配上手工拉麵條,簡單又樸實的傳統口味,都讓人意猶未盡。 ...詳全文
孫志銓
2009-12-05 20:45:00
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